الأربعاء، 18 مايو 2011

الكريب

دي يا جماعة اكلة زوجي المفضلة أنا حبيت اكتبها لكم علشان هي فعلا طعمها خطير جدا 
 المقادير :
1 كوب دقيق
1 كوب زبادي
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 بيض

فانيليا


  الحشو :

2 موزة مقطعة 
 4 ملأعق سكر
 1 ملعقة صغيرة قرفة بودر لصنع الكراميل
1 ملعقة صغيرة زبدة

 الطريقة :
1- اخلطي المقادير جيدا في الخلاط.
 2 -اسكبي مقدار منه على شكل دائري في مقلاة غير قابلة للإلتصاق عليها ملعقة زبدة .

3- تقلب على الجهتين حتى تنضج .
4-للحشو يوضع السكر والزبدة على النار حتى يصبح كاراميل مع مراعة عدم التقليب ثم يوضع الموز المقطع داخل الكريب ثم القرفة والكراميل ثم يلف ويقدم مع وضع رشة كراميل خفيفة من فوق الكريب يعني شوية حركة كده .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق