الأحد، 29 مايو 2011

جيلي بالزبادي والبسكويت

المقادير :

2 عبوة جيلى فراولة
12 عبوة بسكويت بالزبدة
2عبوة زبادى
2- 4 ملاعق   كبيرةمربة فراولة
1 عبوة بودرة كستر
المقادير :
1- ترص اول طبقة من البسكويت في صينية مستطيلة  أو يرص في كاسات تقديم (كما موضح بالصورة ).
2- نقوم باعداد الكستر (يذاب في لبن بارد ثم يرفع على النار مع اضافة السكر والتقليب المستمر حتى يغلظ القوام قليلا  ) ونضع منة طبقة على البسكويت ثم نضع طبقة من البسكويت ثم نضع الزبادى ونضع علية مربى الفراولة.
3- ثم نضع طبقة بسكويت ثم نضع طبقة من الكستر.
4- ثم نضع طبقة اخيرة  من البسكويت.
 5- يوضع الطبق فى الفريزر لمدة  ساعة حتى يقرب الخليط من التجمد .
6- ثم  نقوم بعمل الجيلى و نتركة حتى يبرد تماما ويوضع فوق المكونات السابقة ثم يوضع في الفريزر حتى موعد التقديم .
7- عند التقديم ممكن تزينه بالويب كريم ( اختياري )

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق