فاهيتا الدجاج

المقادير :
  نصف كيلو صدور دجاج مخلية  مقطعة بالطول.
ملح و فلفل.
1 ملعقة صغيرة  شيلي صوص .
1 ملعقة صغيرة من الكمون .
عصير1 ليمونة .
2  ملعقة  كبيرة  من زيت الزيتون .
1 فلفل اصفر و احمر مقطع بالطول.
1 بصل مقطع بالطول .
مشروم مقطع رفيع.
1 خس مقطع طوليا .
1  طماطم مقطعة صغيرة جدا .
2 شريحة جبنة شيدر

الطريقة :
1- نتبل الدجاج بالليمون والزيت الزيتون والشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ونتركه لمدة ساعتان على الأقل في الثلاجة .
2-نحمر البصل و الفلفل  على نار هادئة حتى يصبح البصل شفاف .
3- ثم نضيف المشروم ثم  نضيف خليط الدجاج والبهارات ونقلبهم  حتى تمام الطهي، ثم اضافة جبنة الشيدر المبشورة والخس المقطع والبندورة .
4- يقدم مع الخبز الأبيض أو الأرز المطهي.