بسكويت بالتمر

المقادير:

6  أكواب دقيق

1كوب ونصف سكر

1كوب ونصف زيت

5 بيضات

فانيليا

3 ملاعق بيكينج بودر

2 كوب بلح

قطعة من الزبدة

الطريقة :

 1- يتم خلط المقادير الجافة معا (الدقيق والبكينج بودر ).

2-تنزع النواه من البلح ويهرس مع الزبدة ونتركه جانبا .

3- نضرب باقي المكونات في الخلط ثم نضيف عليهم الدقيق والبكينج بودر.

4- تدهن الصينية بالزيت يوضع فيها نصف مقدار الخليط ثم تفرد العجوة ثم يوضع فوقها النصف الاخر .  

5- تدخل الفرن ثم تقطع بعدما تبرد .