المقادير:
300 غرام من الشوكولاته البيضاء مذوّبة في حمام مائي (يملئ وعاء بالماء حتى النصف ثم يوضع وعاء اصغر منه بداخل الوعاء الاول مليء بالشيكولاتة مع التقليب حتى الذوبان )
علبة قشطة
½1 كوب من الزبدة غير المملحة
½1 كوب من السكر الناعم
علبة قشطة
½1 كوب من الزبدة غير المملحة
½1 كوب من السكر الناعم
1 ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه
2 ملعقة كبيرتان زبدة الكريما بالقهوة
2 قالب كيك شوكولاته مربع
2 ملعقة كبيرتان زبدة الكريما بالقهوة
2 قالب كيك شوكولاته مربع
ربع كيلو بندق محمص ومفروم خشن
تمزج الشوكولاته البيضاء المذوّبة مع القشطة
الطريقة :
الطريقة :
1- تخفق الزبدة ثم يضاف عليها السكر تدريجياَ مع الإستمرار بالخفق حتى تصبح كثيفة وبيضاء اللون.
2- يذوّب نسكافه في ملعقة كبيرة من الماء الساخن ثم تخلط في كريما الزبدة بعد أن تبرد.
3- يدهن قالب الكيك جزء من كمية كريما الزبدة ثمَّ يوضع فوقها قالب الكيك الآخر على شكل سندويش يغطى بما تبقى من كريما الزبدة.
4- يرص البندق على جوانب الكيك ثم تقدم .
2- يذوّب نسكافه في ملعقة كبيرة من الماء الساخن ثم تخلط في كريما الزبدة بعد أن تبرد.
3- يدهن قالب الكيك جزء من كمية كريما الزبدة ثمَّ يوضع فوقها قالب الكيك الآخر على شكل سندويش يغطى بما تبقى من كريما الزبدة.
4- يرص البندق على جوانب الكيك ثم تقدم .

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق